A berinjela é rica em fibras, tanto insolúveis como solúveis. As insolúveis são as que oferecem a sensação de saciedade por mais tempo e as solúveis viram uma espécie de gel, capaz de absorver gordura no organismo.
Eis o grande segredo: quando imersa na água, a berinjela libera uma substância chamada saponina, que é responsável por quebrar as moléculas de gorduras do organismo e que também impede a absorção. A berinjela contém substâncias antioxidantes e pode ajudar no combate à celulite!
A boa notícia é que, além de ajudar a emagrecer, colabora para a diminuição do nível do colesterol ruim no sangue.
Como fazer:
1 berinjela media
1/2 litro de água filtrada
Modo de preparo:
Corte uma berinjela em rodelas para meio litro de água. Deixe de molho durante toda a noite, cerca de 8 horas. Assim que acordar, tome um copo da água em jejum e o restante tome ao longo do dia. Não é necessário coar.
É recomendado trocar as berinjelas diariamente, sendo que elas podem ser reaproveitadas.
Faça o procedimento por duas semanas, com um intervalo de 1 semana.
Gostei, muito interessante só que fiquei na dúvida, será que posso usar essa água para fazer sucos?
ResponderExcluirEu to seguindo uma dieta a base de sucos que peguei nessa página e estou gostando muito dos resultados.